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気になる話題の商品を子育てハッピーパーク事務局のスタッフが検証し、 ママたちに報告する 「これってほんとに効くの？」 　今回は「ビール酵母」について検証します。

妊娠・授乳期の栄養補給でおなじみのビール酵母。 日頃の栄養補給からダイエットに効果的な摂取法をご紹介。 子育てハッピーパーク事務局スタッフが実践したビール酵母ダイエットの実験結果も報告します。

●ビール酵母とは
ビールを作る過程で麦汁に含まれる酵母でミネラル・食物繊維・アミノ酸が豊富。ビール酵母一粒の半分は、アミノ酸。残りは、食物繊維やビタミン、ミネラルから構成されています。

●ビール酵母の効果

・各栄養素の補給
ミネラル、ビタミン等などの栄養素が豊富。

・食物繊維の補給
摂取すると食物繊維が膨らみ、満腹感を感じ、食べ過ぎを予防する。適度な食物繊維が便秘を予防。

・アミノ酸が豊富
代謝がよくなるのでビール酵母を摂取してからの筋力運動や疲労回復に効果的。

●一日の摂取量の目安
５〜7g（20〜30粒程度）
商品によって多少異なるので各商品の摂取量の目安を参考にしてください。過剰な摂取を避ける。

ダイエット効果のある摂取法 食事の前に飲む 食物繊維が膨らむ特性があるので食事前に摂取。１粒が10倍近く膨らむといわれています。食べ過ぎ防止効果的。 空腹時に飲む 空腹時に飲んでも効果的。飲むヨーグルトや野菜ジュースと飲むと満腹感が得やすくさらに効果的。

子育てハッピーパーク事務局スタッフが1ヶ月ビール酵母を使ったダイエットに挑戦。 ★ 昼・夕食前にビール酵母を摂取（食べ過ぎ防止） ★ 空腹時には、ビール酵母と飲むヨーグルトか野菜ジュースを摂取。おやつを我慢。（余分なカロリー摂取防止）の他は、日常生活通りに。 実感できる効果：ビール酵母を摂取すると満腹感は、確かに得ることができます。食事の前は、食べ過ぎ防止になり、空腹時は、飲むヨーグルトや野菜ジュースと一緒に飲んでおやつを我慢しました。最初の1週間は、つらいけど徐々に慣れ、便通もよくなりました。気になる体重は、2キロ減。余分なカロリーの摂取防止の効果だと思います。ビール酵母の栄養をとっているので体も疲れにくかったと思います。無理なダイエットはしたくない人におすすめします。 子育てハッピーパーク事務局スタッフ　吉永瞳（34歳）

子育てハッピーパーク事務局の結論 「栄養面からも大変、優秀なビール酵母。手軽にできるダイエットの一つとして実践する価値あり。」

インターネットからも注文できるおすすめビール酵母を紹介

「キリンのビール酵母900粒」 製造元　キリンウェルフーズ キリンが厳選したビール酵母を主原料に20種類もの天然のアミノ酸をはじめ、ビタミン、ミネラル、食物繊維、β-グルカン等の様々なバランスのとれた栄養素が豊富。現代の食生活で不足しがちなビタミン（B1、B2、B6、C、E）やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、マンガン、セレン、クロム）を強化。１日の目安３０粒。

「アサヒ スーパービール酵母アミノゲット 600粒」 発売元　アサヒフードアンドヘルスケア アミノ酸を強化したビール酵母。6種類のアミノ酸のうち、バリン、ロイシン、イソロイシンの3種は話題の分岐鎖アミノ酸。話題のL-カルニチンも含んでいるのでダイエット目的のビール酵母としておすすめ。

「キリンのビール酵母 6g×40袋」　製造元　キリンウェルフーズ ビール酵母の苦さが苦手な人におすすめ。独特の臭いが無く、溶けやすく加工されているので料理にも使えます。カレーやみそ汁に入れても違和感なくいただけます。

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